你大概不知道，中國進(jìn)口咖啡中的一半都來(lái)自越南,干果中的佼佼者——腰果，更是幾乎全部從越南進(jìn)口。

　　越南是中國在東盟和“一帶一路”沿線(xiàn)國家的第一大貿易伙伴，亦是中國十大貿易伙伴之一。作為首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )12個(gè)主賓國之一，越南將這場(chǎng)盛會(huì )視為該國企業(yè)進(jìn)軍、拓展中國及國際市場(chǎng)的不二良機。

　　越南國家館主要展示農海產(chǎn)品、加工食品及貿易服務(wù)，由26家農業(yè)水產(chǎn)和食品加工、貿易服務(wù)兩個(gè)主導行業(yè)的龍頭企業(yè)共同參展，為進(jìn)博會(huì )觀(guān)眾帶來(lái)獨具越南風(fēng)情且深受消費者信賴(lài)的知名產(chǎn)品。

　　高端訪(fǎng)談進(jìn)博會(huì )是今年最重要的貿促活動(dòng)

　　在廣西防城港市的里火互市貿易點(diǎn)，每天都有浩浩蕩蕩的板車(chē)隊排隊過(guò)檢，車(chē)上裝滿(mǎn)了產(chǎn)自越南的凍魚(yú)、凍蝦等海產(chǎn)品。生活在里火村等地的邊民們的工作就是從越南購買(mǎi)這些商品，再拉到中國賣(mài)給收購商。在這里從事“國際生意”的邊民，每天平均有兩三千人。而這種熱火朝天的景象，正是眼下中越貿易合作的一個(gè)生動(dòng)縮影。

　　據越南統計總局公布的數據，2017年中越雙邊貿易額達1213億美元；今年第一季度，越南對華出口額達90億美元，同比增長(cháng)46%。另?yè)�統計，今年前9個(gè)月，中越貿易總額達1012億美元，同比增長(cháng)21.9%，增幅領(lǐng)先于東盟其他國家。這些數據表明，當前中越貿易和投資勢頭向好，經(jīng)貿合作不斷邁上新臺階。

　　對于首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )，越南給予高度重視。越方表示，舉辦進(jìn)博會(huì )是中國政府開(kāi)放市場(chǎng)的實(shí)際舉措，有助于縮小對華貿易逆差，促進(jìn)中越兩國貿易平衡。對越南而言，進(jìn)博會(huì )更是越南高質(zhì)量產(chǎn)品更好地接近中國進(jìn)口商和消費者的一次機會(huì )，越南將抓住機遇充分推介本國特色文化及特色商品，推動(dòng)越南在中國的投資、貿易和旅游推介，并加強兩國企業(yè)的對接和合作。

　　越南駐華大使鄧明魁：中越雙方具有很強的經(jīng)濟互補性

　　“互補性強，雙邊貿易額穩步增長(cháng)�！边@是越南駐華大使鄧明魁對中越經(jīng)貿合作關(guān)系的高度總結。

　　他提到，在貿易合作方面，2017年，中越雙邊貿易額突破千億美元大關(guān)，達1213億美元。其中，越南對華出口額達503億美元，同比增長(cháng)35.4%，這一增速比對華進(jìn)口額增速高16.1%。而今年前9個(gè)月，中越貿易額已達1012億美元，同比增長(cháng)21.9%，其中越南對華出口額達436億美元，進(jìn)口額達576.6億美元，預計今年兩國貿易總額將達1400億美元。

　　在投資合作方面，截至今年9月末，中國對越投資項目累計2041個(gè)，投資總額達127.8億美元，在126個(gè)投資越南的國家和地區中排名第七；中國對越投資主要集中于加工制造、不動(dòng)產(chǎn)、餐廳服務(wù)等行業(yè)。而在旅游方面，今年前9個(gè)月，赴越南旅游的中國旅客達380萬(wàn)人次，同比增長(cháng)43.7%，中國已成為越南旅游業(yè)最大境外游客來(lái)源地。

　　鄧明魁表示，近年來(lái)，越南各種高質(zhì)量?jì)?yōu)勢產(chǎn)品已經(jīng)有效深入中國市場(chǎng)，并受到中國企業(yè)和消費者的歡迎，產(chǎn)品類(lèi)別包括電子零件、電子設備、橡膠、農產(chǎn)、水海產(chǎn)等。其中，出口額高于10億美元的產(chǎn)品種類(lèi)為電子產(chǎn)品、蔬菜、紡織品、機器零件設備、鞋類(lèi)等。食品方面，越南的咖啡、水產(chǎn)、水果等也已在中國多地銷(xiāo)售。兩國之間的進(jìn)出口產(chǎn)品結構進(jìn)一步證明了雙方具有很強的經(jīng)濟互補性。

　　越南貿易促進(jìn)局局長(cháng)武伯富：中國市場(chǎng)潛力有待進(jìn)一步開(kāi)拓

　　在支持自由貿易的共識之下，通過(guò)中越雙方的共同努力，中越貿易規模近年來(lái)快速擴大，中國已經(jīng)成為越南最重要的進(jìn)出口市場(chǎng)之一，而越南也躋身中國十大出口市場(chǎng)，成為中國在東盟最大的貿易伙伴。因此，本屆進(jìn)博會(huì )對雙方而言，都是一次重要的合作機遇。

　　越南貿易促進(jìn)局局長(cháng)武伯富此前表示，赴華參加進(jìn)博會(huì )是今年越南官方組織的最重要貿易促進(jìn)活動(dòng)。當前，農產(chǎn)品和消費品是越南對華出口的兩類(lèi)優(yōu)勢產(chǎn)品——中國99%的進(jìn)口腰果、60%的進(jìn)口魚(yú)類(lèi)、50%的進(jìn)口咖啡、40%的進(jìn)口大米均來(lái)自越南，越南還是中國棉花、龍眼、火龍果、西瓜等產(chǎn)品第一大進(jìn)口來(lái)源國。同時(shí)，越南鞋類(lèi)、紡織品、箱包、家具等也具有明顯的出口優(yōu)勢。

　　“越南農產(chǎn)品和消費品在中國市場(chǎng)廣受歡迎，銷(xiāo)售潛力巨大，希望借此次進(jìn)博會(huì )為更多采購商和消費者所認識和熟悉�！彼�認為，雖然越南的農水產(chǎn)品、消費品對華出口量增長(cháng)較快，但仍有進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的潛力。

　　在武伯富看來(lái)，進(jìn)博會(huì )體現了中國政府擴大進(jìn)口，與周邊國家分享發(fā)展成果的良好意愿。他表示，本次進(jìn)口博覽會(huì )將有助于推廣越南品牌和產(chǎn)品，加強越南優(yōu)勢產(chǎn)品對中國市場(chǎng)的出口力度，同時(shí)縮小越南對華貿易逆差，進(jìn)一步推動(dòng)中越貿易平衡、穩定發(fā)展，為越南企業(yè)深度開(kāi)拓中國市場(chǎng)搭建新的重要合作平臺。

　　展品亮點(diǎn)查魚(yú)、G7能量咖啡、義安鮮奶……越南味道詮釋越式“慢生活”

　　地處湄公河流域的越南有一種名為“查魚(yú)”的特產(chǎn)，這種灰脊白肚、刺少易熟的淡水魚(yú)經(jīng)常被制成冷凍魚(yú)片銷(xiāo)售，頗受食客歡迎。以前，大多數中國消費者對查魚(yú)“一問(wèn)三不知”，而現在這種魚(yú)已經(jīng)被端上了北京、上海、四川、廣東、福建等地的餐桌，中國一躍成為越南查魚(yú)最大進(jìn)口國。

　　不知不覺(jué)間，越來(lái)越多具有“越南味道”的產(chǎn)品進(jìn)入了中國消費者的生活。為了能在本屆進(jìn)博會(huì )上展示、介紹越南最有代表性、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和品牌，越南參展團精心挑選了26家龍頭企業(yè)前往上海，其中包括奶制品公司Vinamilk、TH True Milk，中原咖啡及相關(guān)制糖企業(yè)等。相信這些“舌尖上的越南美食”，一定能滿(mǎn)足觀(guān)眾挑剔的味蕾。

　　越南咖啡成中國“網(wǎng)紅”

　　去過(guò)越南的游客大概都對會(huì )當地獨特的建筑、街道以及龐大的摩托“軍團”印象深刻，但還有一樣東西也一定令人難以忘懷——氤氳著(zhù)咖啡香氣的越南式“慢生活”。

　　每個(gè)寧靜悠閑的午后，越南胡志明市街頭的咖啡店里總是人頭攢動(dòng)，對所有當地人和游客來(lái)說(shuō)，喝上一杯加了煉乳的冰咖啡，就是一天中最?lèi)芤鉂M(mǎn)足的時(shí)光。然而一般來(lái)說(shuō)，喝一杯滴濾咖啡至少需要20分鐘：咖啡粉經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)一滴滴滲透差不多得10分鐘，倒入冰塊等待融化又是10分鐘。而“咖啡控”們或許記得，去年“雙11”期間，一款網(wǎng)紅咖啡——“G7能量咖啡”在京東食品類(lèi)銷(xiāo)量榜上躋身前三，它正是出自越南速溶咖啡 “三巨頭”之一的中原咖啡集團。

　　中原咖啡成立于1996年，1998年它在胡志明市開(kāi)了一家實(shí)體咖啡店，從此開(kāi)啟了將越南咖啡文化推向全球的旅程，迄今已賣(mài)出超過(guò)150億杯“中原咖啡”。作為東南亞咖啡領(lǐng)導品牌之一，該集團生產(chǎn)的速溶咖啡和烘培研磨咖啡熱銷(xiāo)世界60多個(gè)國家和地區，包括美國、加拿大、俄羅斯、英國、德國、日本、中國等。特別是在中國市場(chǎng)，G7能量咖啡已成為有口皆碑的“爆款”，目前在淘寶、京東等多個(gè)大型網(wǎng)絡(luò )電商平臺和1000多家超市均有銷(xiāo)售。

　　據統計，中國咖啡銷(xiāo)量平均每年增長(cháng)20%，預計到2020年中國咖啡市場(chǎng)規模將達到3000億元。而近年來(lái)，越南咖啡正以其醇厚香濃的口感，獲得更多中國消費者的青睞。而“一帶一路”倡議的實(shí)施，也讓東南亞特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在中國市場(chǎng)的機會(huì )持續增加。借此契機，中原咖啡將中國定位為越南以外首位權重市場(chǎng)。

　　清潔鮮奶牧場(chǎng)邊聽(tīng)音樂(lè )邊擠奶

　　越南中部義安省義壇縣府葵高原，原本是一個(gè)氣溫炎熱、貧瘠荒涼的地方。自2009年以來(lái)，走在胡志明國道義壇縣路段上，人們放眼望去的景色足以被譽(yù)為“義安歐洲草原”。這片大約4000公頃的青青草地，就是TH True Milk集團奶牛場(chǎng)的草料基地。

　　草原上，多臺聯(lián)合收割機正在不斷運行，一邊割草，一邊碎草，隨后運輸車(chē)就把這些草送去了奶牛場(chǎng)。據悉，這里的草種都從澳大利亞進(jìn)口，按照歐洲工藝和質(zhì)量標準種植，飼料草從栽種到收割完全是機械化操作。

　　距離草料基地不遠處，是一片8000公頃左右、被譽(yù)為“亞洲應用高端技術(shù)的最大奶牛場(chǎng)”。為了讓奶牛產(chǎn)出最佳乳汁，每逢擠奶時(shí)間，養牛場(chǎng)會(huì )播放悠揚動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )，每頭奶牛平均日產(chǎn)奶量達30至40公升。

　　值得一提的是，這里的擠奶系統還設定了牛奶質(zhì)量自動(dòng)檢測程序，如果牛奶質(zhì)量不合格，系統會(huì )提出警示并要求調整飼料成分。另外，如果奶�；疾�，擠奶機也會(huì )自動(dòng)拒絕擠奶。此外，擠出的原奶需要過(guò)濾雜質(zhì)后才會(huì )泵入奶罐，在3℃到4℃的低溫下保存，或者泵入罐車(chē)運到加工廠(chǎng)。一系列嚴謹的高科技手段確保了奶源的潔凈、無(wú)污染。

　　事實(shí)上，TH True Milk之所以成為越南奶制品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌之一，是因為它打響了“清潔鮮奶革命”的第一槍。作為越南農業(yè)部門(mén)當前最大的項目，預計到2020年，其奶牛群將達20.3萬(wàn)頭，占全國奶牛的50%。

　　數讀越南

　　越南位于中南半島東部，北與中國廣西、云南接壤，國土面積約33萬(wàn)平方公里。

　　2017年中越雙邊貿易額已達1213億美元；2018年第一季度，越南對華出口額達90億美元。

　　中國99%的進(jìn)口腰果、60%的進(jìn)口魚(yú)類(lèi)、50%的進(jìn)口咖啡、40%的進(jìn)口大米均來(lái)自越南。

　　今年前9個(gè)月，赴越南旅游的中國旅客達380萬(wàn)人次，中國是越南旅游業(yè)的最大境外游客來(lái)源地。